Venäläinen ravintola

Toivotamme teidät tervetulleiksi nauttimaan venäläisen keittiön makuja.
Tarjoilemme lounasta arkisin klo 11.00-15.00.

À la carte illallinen keskiviikosta lauantaihin.

Varaa pöytä Soita

Menu

Alkuruoat

Nevskin Blinit 3 kpl – 12,80€  (L)
(saatavana myös kasvisversiona)
Suolasienisalaattia, Lohenmätiä, savumakrillia
Punajuurta, sipulia, kananmunaa ja suolakurkkua

Pelmeneitä Pläkässä – 11,80€  (L)
Suolaliemessä keitettyjä kasvis- tai lihapelmeneitä
Persiljavoisulaa, sipulia ja smetanaa

Borsh ja Pampushki – 9,90€ / 11,80€  (M)
Ukrainalaista punajuurikeittoa (kasvis),
Pampushki-sämpylöitä ja smetanaa

 

Zakuskat

Za Zdorovje – 5,90€
Venäläisiä suolakurkkuja, smetanaa ja hunajaa – 5,90€ (L)
Perinteistä kananmunasalaattia – 5,90€ (L)
Silliä talviturkin alla – 5,90€ (L)
Paistettua valkosipulileipää ja Adzikakastiketta- 5,90€ (L)
Kilohailia voipaperissa, pikkelöityä kurkkua ja mustaa leipää – 5,90€ (M)
Rapeita kanansiipiä ja paprikamajoneesia – 5,90€ (M,G)
Olivje-lihasalaatti ylikypsästä porsaanfileestä – 5,90€ (L,G)
Zakuska-lajitelma – 38,00€

 

Zakuska-lautaset

Katjusan Lohilautanen – 13,10€ (L,G)
Lohipastramia, lämminsavulohta, lohenmätimoussea,
kylmäsavustettua lohta, marinoitua punakaalia, sipulia ja kananmunaa

À la Vodka Lihalautanen – 11,80€ (L,G)
Savustettua silavaa, savustettua porsaankylkeä, naudanpaistia ja savumakkaraa, piparjuurta, Adzikakastiketta, hapankaalia ja etikkaisia lisäkkeitä

Harasoo Sillilautanen – 11,80€ (L,G)
Savusilliä, öljysilliä, sipulisilliä, kananmunaa, perunaa, punajuurta,
smetanaa, pikkelöityä punasipulia ja suolakurkkua

 

Pääruoat

Lutenitsa Paprikahöystö – 22,30€ (M,G)
Mausteista paprikahöystöä Balkanilta ja Beyondin vegaanimakkaraa
Marinoitua punakaalia, smetanaa ja Pampushki-sämpylää (L)

Pietarin Lohta – 24,80€ (L,G)
Hapankermassa haudutettua lohta, suolakurkkua ja sulatettua juustoa
Grillattuja kasviksia ja keitettyä perunaa

Siikaa ja kaviaaria – 28,00€ (L,G)
Voissa paistettua siikaa ja perunasosetta,
punajuurikaviaaria sekä mätikastiketta

Kanaa Taikinassa – 24,60€ (L)
Voitaikinakannen alla haudutettua maalaiskanaa ja päärynää
Kermaa, perunaa, purjoa sekä hapankaalia

Vorschmak – 25,00€ (
Perinteinen pitkään kypsytetty herkku lampaan- ja naudanlihasta,
maustettu valkosipulilla ja anjoviksella
Venäläistä suolakurkkua, smetanaa, punajuurta ja uuniperunaa

Maatuska Lahdessa kahdelle – 28,50€ / hlö (L,G)
Kokonaisena savustettua porsaanpotkaa n.1,2 kg ja hapankaalia
Hunajasinappia, pikkukurkkuja, marinoitua valkosipulia, paprikamajoneesia,
mustaherukkahilloa ja pepperonipaprikaa, uppopaistettua perunaa sekä tomaattisalaattia

Filee Ataman (min 4 hlö, vain etukäteistilauksena 1 pv ennen) – 38,00€ / hlö (L,G)
Kokonaisena kypsennettyä ja savustettua häränsisäfilettä medium
Smetanassa ja suolakurkun liemessä haudutettuja tatteja, valkosipuliperunoita,
uunitomaattia ja maustevoita

 

Salaatit

Tsaarin Savulohisalaatti – 17,80€ (M,G)
Savujuustoa, granaattiomenaa, kananmunaa,
oliivia, tomaattia, kurkkua, raikasta salaattia ja lämminsavulohta

Hovin Kanasalaatti – 17,50€ (L,G)
Paahdettua maalaiskanaa, paahdettua paprikaa, jugurttia, kurkkua, tomaattia
Raikasta salaattia ja granaattiomenaa

 

Jälkiruoat

Katjuša – 8.00€ (L)
Talon oma nimikkoleivos ja rommilla maustettua kirsikkahilloa

Venäläisiä blinejä – 8.00€ (L)
Maitokinuskia ja marjarahkaa

Pavlova – 8.00€ (L)
Marenkia, mascarponejuustoa ja sesongin mehustettuja marjoja

Napoleon Venäjällä – 8.00€ (L)
Lehtevä herkku

Vielä Jaksaa jälkiruoalle jälkiruokaa – 8.00€ (L)
Pari palaa hyvää juustoa ja vähän hilloa

 

Teet

Keemun Kongfu-Qimen, musta lehtitee, luomu – 5.80€
Ihastuttava, samettisen pehmeä musta tee. Luomuviljelty Keemun-tee on keskivahva tasapainoinen makuyhdistelmä kukkaisuutta ja paahteisuutta, mausta saattaa löytyä jopa aavistus suklaisuutta

Sen Cha, maustamaton vihreä tee, luomu – 5.80€
Luonnonmukaisesti viljelty, kevyesti höyrytetty neulasmainen vihreä lehtitee. Maultaan tuoreen vihreä ja pehmeän kirpeä

Inkivääri Nokkonen, vihreä luomutee – 5.80€
Raikkaan sitruunainen luomu vihreä tee inkiväärillä ja nokkosella

Inkivääri musta lehtitee – 5.80€
Pirteän raikas musta intialainen tee, jossa inkiväärirouhetta. Inkivääri on yksi parhaita luonnon omia lääkkeitä

Rooibos Aavikkokerma, punapensastee – 5.80€
Rooibos on kofeiiniton, vähätanniininen ja pehmeän täyteläinen yrttijuoma

Tee tarjoillaan hunajan, hillon ja keksin kanssa

 

Kahvit

Kahvi – 3,00€
Espresso – 2,80€
Cappuccino – 3,20€
Café Latte – 3,80€