Alkuruokia

Katjusan Lohilautanen (L,G)     13,70€
Lohipastramia, lämminsavulohta, mätimoussea
kylmäsavustettua lohta, marinoitua punakaalia, sipulia ja kananmunaa

A la Vodka Lihalautanen (M,G)     12,10€
Savustettua silavaa, savustettua porsaan kylkeä, riimihärkää ja
savumakkaraa, piparjuurta, hapankaalia ja etikkaisia lisäkkeitä ja adzikakastiketta

Vorschmack ja uuniperuna (M,G)     14,00€
Perinteinen pitkään kypsytetty herkku lampaan -ja naudanlihasta,
maustettu valkosipulilla ja anjoviksella. Lisukkeena
Venäläistä suolakurkkua, smetanaa, punajuurta

Nevskin Blinit 3 kpl (L)   13,20€
Sienisalaattia, mätimoussea, lämminsavulohta, punajuurta,
sipulia, suolakurkkua ja smetanaa (saatavana myös kasvisversiona)

Katjusan Pelmenit (7 kpl) (L)   9,00€
Keittiössämme rakkaudella valmistettuja kasvis- tai lihapelmeneitä.
Pelmenit keitetään liha -tai kasvisliemessä ja tarjoillaan persiljalla maustetun
voisulan ja smetanan kanssa
Lisäpelmenit     + 1€/kpl

Borsh keitto a la Katjusa ja pampushki sämpylä (M)   10,90€/17,80€
Ukrainalaista lihaisaa punajuurikeittoa, pampushki sämpylää ja smetanaa
Saatavana vegaaninen versio

Salaatteja

Maalaissalaatti (L)   18,90€
Grillattuja kasviksia sesongilta, granaattiomenaa, kananmunaa,
salaattia, piimä-jugurttikastiketta, grenki patonkia.

Valitse alta mieleinen täyte salaatille tai nauti sellaisenaan

Täytteet:
Riimihärkää
Savulohta
Maalaiskananrintaa
Punajuuriterriiniä

Pääruoat

Pitkään haudutettua lihapataa (M)    28,00€                                   
Pitkään uunissa kasvisten ja oluen kanssa haudutettua mureaa riistalihaa.
Lihapadan lisukkeena paistettuja perunoita, smetanaa ja talon omaa leipää.
Riistaliha vaihtelee saatavuuden mukaa.

Katjusan pihvi (L,G)      25,60€
Ylikypsää naudanposkea, perunasosetta, porkkanaa, hapankaalia,
paahdettua selleriä ja punaviinikastiketta                                                    

Sieni stroganoffia (L) saatavilla myös vegaani versio  18,50€
Uuniperunan ja smetanan kera lisäksi pampushki sämpylää ja
talon levitettä

Pietarin Lohta (L,G)   24,80€
Hapankermassa haudutettua lohta, suolakurkkua, grillattuja kasviksia
ja keitettyä perunaa

Viikon kala (L,G)  28,00€
Kalan lisäkkeenä perunasosetta, porkkanaa, merileväkaviaaria sekä
ruskistettu voikastike.

Kanaa Taikinassa (L)   24,60€
Voitaikinakannen alla haudutettua maalaiskanaa, hapankaalia
päärynää, perunaa ja purjoa

Vorschmack (L,G)  25,00€
Perinteinen pitkään kypsytetty herkku lampaan ja naudanlihasta,
joka on maustettu valkosipulilla ja anjoviksella, lisäksi venäläistä
suolakurkkua, smetanaa, punajuurta ja uuniperunaa

Karitsan Karetta (L,G)   32€/hlö
Yrttien kanssa paistettua karitsan karetta, palsternakkapyreetä,
paahdettua perunaa, punaviinikastiketta ja porkkanaa
Voit tilata annoksen yhdelle tai koko seurueelle.

Täytettyä porsaan niskaa (L)   29€/hlö
Grillattuja kasviksia, uunitomaattia, sieniohrattoa ja
yrttimaustevoita, yhdelle tai koko seurueelle


Jälkiruoat                        

Katjusan leivos (L,G)   9,00€
Pehmeästi toffeinen venäläinen jäätelö suklaapedillä.

Talon Pavlovaa (L,G)   8.80€
Marenkia, mascarponejuustoa ja mehustettuja marjoja

Syrnikit (L)  8.50€
Rahkalettuja ja granaattiomenahilloketta, smetanaa ja
ripaus vaniljakermaa

Onnellinen päärynä (G,veg.) 9,80€
Kuohuviinissä viihtyneen päärynän ja viileän sorbetin lemmenleikki

Teet   5,80€

Keemun Kongfu-Qimen Musta lehtitee, luomu
Ihastuttava, samettisen pehmeä musta tee.
Luomuviljelty Keemun tee on keskivahva tasapainoinen makuyhdistelmä kukkaisuutta ja paahteisuutta mausta saattaa löytyä jopa aavistus suklaisuutta

Sen Cha, Maustamaton vihreä tee, luomu
Luonnonmukaisesti viljelty, kevyesti höyrytetty neulasmainen
vihreä lehtitee. Maultaan tuoreen vihreä ja pehmeän kirpeä.

Inkivääri Nokkonen, vihreä luomutee
Raikkaan sitruunainen luomu vihreä tee inkiväärillä ja nokkosella

Inkivääri musta lehtitee
Pirteän raikas musta intialainen tee, jossa inkiväärirouhetta. Inkivääri on yksi parhaita luonnon omia lääkkeitä.

Rooibos Aavikkokerma, punapensastee
Rooibos on kofeiiniton, vähätanniininen ja pehmeän täyteläinen yrttijuoma.
Tee tarjoillaan hunajan, hillon ja keksin kanssa

Kahvit

Kahvi 3,00€
Cappucino 3,20€
Espresso  2,80€
Café Latte  3,80€