UKRAINA MENU (voimassa 1.4-30.4.2022)
Alkuruoat
Deruni 3kpl (L) 8€
Ukrainalaisia perunapannukakkuja, jotka tarjoillaan valkosipuli-smetanan ja tilli-kastikkeen kanssa
Galushki (L) 8€
“Dumlings” Ukrainalaisittain, paistetaan herkkutatti-silavakastikkeen kanssa
Pääruoat
Kievin kana (L) 26,50€
Paneroitu broilerin file yrtti-valkosipulivoilla täytettynä, silavassa paistettuja perunoita, punajuurta ja suolakurkkutartaria.
Golubzi (L,G) 20€
Naudanlihalla täytetty kaalikääryle, joka haudutetaan pitkään smetanan ja kasvisten kanssa. Tarjoillaan valkosipuli-perunoiden kanssa
Jälkiruoat
Nalistniki 2kpl (L) 8,00€
Rahkalla täytettyjä lettuja, tarjoillaan smetanan ja hillon kanssa
Vareniki 8kpl 8,00€
Kirsikka täytteisiä “pelmeneitä”, smetanan ja kondensoidun maidon kanssa
Alkuruokia
Blinit (L) 3kpl 13,20€/ 5kpl 22€
Sienisalaattia, mätimoussea, lämminsavulohta, punajuurta, sipulia, suolakurkkua ja smetanaa
Pelmenit 7kpl (L) 9€
Keittiössämme rakkaudella valmistettuja sieni- tai lihapelmeneitä.
Pelmenit keitetään liha -tai kasvisliemessä ja tarjoillaan persiljalla maustetun voisulan ja smetanan kanssa
Lisäpelmenit + 1€/kpl
Suolakurkkua, hunajaa ja smetanaa (L,G) 6,10€
Valkosipulileivät ja Adzikakastiketta (L) 6,10€
Borsh keitto a la Katjusa ja pampushki sämpylä (L) 10,90€/17,80€
Ukrainalaista lihaisaa punajuurikeittoa, pampushki sämpylää ja smetanaa
Saatavana myös vegaaninen versio
Zakuska-lautanen (L,G) 25€
Slaavilaisen keittiön alkupaloja
Lohipastramia, lämminsavulohta, mätimoussea, kylmäsavustettua lohta, sipulia, kananmunaa,
savustettua silavaa, savustettua porsaan kylkeä, riimihärkää ja savumakkaraa, piparjuurta, hapankaalia ja etikkaisia lisäkkeitä sekä adzikakastiketta
Pääruoat
Katjusan pihvi (L) 32€
Naudan sisäfilettä 180g, sieniohrattoa, hapankaalia, paahdettuja punajuuria ja punaviinikastiketta
Slaavilainen Lohi (L,G) 24,80€
Smetanassa haudutettua lohta, suolakurkkua, grillattuja kasviksia ja perunaa
Sienistroganoff (L) 18,50€
Uuniperunan ja smetanan lisäksi pampushki sämpylää ja talon levitettä
Vorschmack (L,G) 25,00€
Perinteinen pitkään kypsytetty herkku lampaan ja naudanlihasta,
joka on maustettu valkosipulilla ja anjoviksella. Lisäksi suolakurkkua, smetanaa, punajuurta ja uuniperunaa
Karitsan Karetta (L,G) 32€
Yrttien kanssa paistettua karitsan karetta paahdettuja perunoita, valkosipuli-punaviinikastiketta ja porkkanaa
Iivanan kana (L,G) 24,60€
Maalaiskanan filettä, smetanaperunoita, hapankaalia, paahdettuja punajuuria ja yrttimaustevoita
Jälkiruoat
Katjusan leivos (G) 9,00€
Pehmeästi toffeinen venäläinen jäätelö suklaapedillä.
Talon Pavlovaa (L,G) 8.80€
Marenkia, mascarponejuustoa ja mehustettuja marjoja
Syrnikit (L) 8.50€
Rahkalettuja, granaattiomenahilloketta, smetanaa ja
ripaus vaniljakermaa
Onnellinen päärynä (M,G,veg.) 9,80€
Kuohuviinissä viihtyneen päärynän ja viileän sorbetin lemmenleikki
Teet 5,80€
Keemun Kongfu-Qimen Musta lehtitee, luomu
Ihastuttava, samettisen pehmeä musta tee.
Luomuviljelty Keemun tee on keskivahva tasapainoinen makuyhdistelmä kukkaisuutta ja paahteisuutta mausta saattaa löytyä jopa aavistus suklaisuutta
Sen Cha, Maustamaton vihreä tee, luomu
Luonnonmukaisesti viljelty, kevyesti höyrytetty neulasmainen
vihreä lehtitee. Maultaan tuoreen vihreä ja pehmeän kirpeä.
Inkivääri Nokkonen, vihreä luomutee
Raikkaan sitruunainen luomu vihreä tee inkiväärillä ja nokkosella
Inkivääri musta lehtitee
Pirteän raikas musta intialainen tee, jossa inkiväärirouhetta. Inkivääri on yksi parhaita luonnon omia lääkkeitä.
Rooibos Aavikkokerma, punapensastee
Rooibos on kofeiiniton, vähätanniininen ja pehmeän täyteläinen yrttijuoma.
Tee tarjoillaan hunajan, hillon ja keksin kanssa
Kahvit
Kahvi 3,00€
Cappucino 3,20€
Espresso 2,80€
Café Latte 3,80€